La Famille Delfour est heureuse de vous accueillir sur les terres du Mas De Saboth à la découverte de son Musée et de ses produits élaborés grâce à un savoir faire traditionnel transmis de génération en génération.

En Quercy, le moindre repas prend des allures de rituel et la félicité est au détour de l’assiette.

Il y a certainement un peu de magie dans le geste traditionnel de préparation  du gâteau.

Cet acte, qui depuis plusieurs siècles annonçait dans les campagnes Quercynoises un Festin, un banquet, ripailles ou repas dominical.